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黑椒鸡扒的做法

发布日期:2020-11-13 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                黑椒鸡扒的做法         我喜欢用黑椒粉直接腌制鸡肉,让鸡肉上附有少量的黑椒粉,非常提味,口味更加浓香味厚的! 医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、

黑椒鸡扒的做法

黑椒鸡扒的做法

我喜欢用黑椒粉直接腌制鸡肉,让鸡肉上附有少量的黑椒粉,非常提味,口味更加浓香味厚的! 医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、活血通络、调月

食材配方

主料:

鸡胸肉、176g 、

辅料:

油、适量黑椒粉、适量生抽、适量鸡粉、适量生粉、适量胡萝卜、适量

详细做法步骤

1、食材:鸡胸肉。

2、将鸡胸肉洗净,用刀背剁松。

3、再用刀拍松。

4、撒入适量的黑椒粉。

5、加入适量的生粉。

6、加入适量的鸡粉。

7、倒入适量的生抽。

8、拌匀,腌制1小时。

9、将胡萝卜洗净,用食材美工刀切片。

10、炒锅中加入适量的清水煮开。

11、放入胡萝卜片。

12、灼一下捞起待用。

13、热锅。

14、倒入适量的粟米油。

15、放入腌制好的鸡扒。

16、煎至双面金黄。

17、倒入芡汁(生抽、生粉和水)。

18、炒匀,即可关火。

19、盛入盘子里,用将胡萝卜片装饰,就可美美食用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

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