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腊八蒜的做法

发布日期:2020-10-02 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腊八蒜的做法         腊八节做的腊八蒜,翠绿翠绿的了,让人一看就有食欲,特别是吃饺子,配上腊八蒜那个味道绝对不一般呐!过年家里来客人,来一小碗腊八蒜,一会儿就

腊八蒜的做法

腊八蒜的做法

腊八节做的腊八蒜,翠绿翠绿的了,让人一看就有食欲,特别是吃饺子,配上腊八蒜那个味道绝对不一般呐!过年家里来客人,来一小碗腊八蒜,一会儿就吃光了。看来这腊八蒜还是

食材配方

主料:

大蒜、9颗 、

辅料:

食醋、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、大蒜数头

2、掰成小瓣,放入盆中

3、再准备一个不锈钢小盆

4、两个小盆扣在一起,用力摇晃

5、一会儿蒜皮和蒜瓣就分开了,这是不是个剥蒜皮的好方法呢!

6、剥好的大蒜洗干净晾干

7、蒜瓣放入备好的容器中,加点白糖,加入香醋,醋要漫过蒜瓣

8、盖上盖子保存起来

9、过段时间,腌到蒜瓣变成翠绿色,就可以吃了!

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