当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

酸辣萝卜炒鸡丁的做法

发布日期:2020-12-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酸辣萝卜炒鸡丁的做法         这是在我的家乡湖南每个人家中都必备的一道佐餐小吃,也可以说是凉拌菜。用整颗的白萝卜或红萝卜放入老酸坛子里,一般过几天就

酸辣萝卜炒鸡丁的做法

酸辣萝卜炒鸡丁的做法

这是在我的家乡湖南每个人家中都必备的一道佐餐小吃,也可以说是凉拌菜。用整颗的白萝卜或红萝卜放入老酸坛子里,一般过几天就可以拿出来。切片后醮点辣椒油,白糖,麻油,

食材配方

主料:

樱桃小萝卜、400g鸡胸肉、300g

辅料:

野山椒、适量白醋、适量冰糖、适量盐、适量白醋、适量白糖、适量油、适量姜丝、适量香菜、适量酸辣剁椒、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、准备配料:野山椒,白醋,冰糖或绵白糖。

2、樱桃小萝卜或者大白萝卜都可以(我是在家乐福看到这么漂亮的萝卜就买回来了)

3、将萝卜切小块用盐腌制一下后冲洗掉,这样处理的萝卜更脆

4、将1中的调料倒入一个大碗中。我用了一部分罐装泡椒的水,白醋,白糖,适量清水调和顺便用这个水做了酸萝卜和凤爪子

5、隔天后将泡好的酸萝卜取出就可以用来炒菜了

6、鸡胸肉切丁,用玉米淀粉,酒,盐腌制下

7、准备好佐料:姜丝,香菜,酸辣剁椒

8、锅入油,放入姜丝爆香,放入鸡丁炒熟。

9、将酸萝卜,剁椒放入,加入适量盐和鸡精调味

10、最后放入香菜炒几秒就可以出锅啦

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:萝卜卤牛腱的做法

下一篇:家常豆腐汤的做法

相关文章
重庆酸辣粉做法

重庆酸辣粉做法

内江周萝卜的做法

内江周萝卜的做法

白萝卜炖排骨

白萝卜炖排骨

成都酸辣面的做法

成都酸辣面的做法

湖南酸萝卜的做法

湖南酸萝卜的做法

酸辣白菜

酸辣白菜

酸辣馄饨的做法

酸辣馄饨的做法

酸辣米线的做法

酸辣米线的做法

重庆酸辣粉的做法图解

重庆酸辣粉的做法图解

糖醋萝卜的做法

糖醋萝卜的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号