导读: 白萝卜炖牛腩的做法 最近,偶搬到温暖的老妈那里住啦,虽然房子小小但是暖气非常好,开窗户的温度能达到19度呢 周围环境很好,抬脚就到千佛山,天气好
白萝卜炖牛腩的做法
最近,偶搬到温暖的老妈那里住啦,虽然房子小小但是暖气非常好,开窗户的温度能达到19度呢 周围环境很好,抬脚就到千佛山,天气好的时侯可以常逛逛山,去吸氧脱磁;好美
食材配方
主料:
白萝卜、300g牛腩、400g辅料:
葱段、适量姜片、适量酱油、适量蒜瓣、适量盐、适量糖、适量料酒、适量干辣椒、1根大料、适量 、详细做法步骤
1、牛肉.白萝卜切块。
2、将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用。
3、锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀。
4、加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟。
5、加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。
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