导读: 蒜香萝卜土豆烧肉的做法 自己胡乱搭配的一道菜,没想到味道很棒,特别是加入了大蒜,土豆和萝卜吸足了肉的香味,吃起来香香的,糯糯的。汤汁浇米饭也很棒!
蒜香萝卜土豆烧肉的做法
自己胡乱搭配的一道菜,没想到味道很棒,特别是加入了大蒜,土豆和萝卜吸足了肉的香味,吃起来香香的,糯糯的。汤汁浇米饭也很棒!
食材配方
主料:
里脊肉、200g中等土豆、3个胡萝卜、2根 、辅料:
油、适量盐、适量大蒜、几瓣料酒、5ml生抽、5ml甜面酱、6g详细做法步骤
1、准备好材料。
2、土豆和胡萝卜去皮。
3、分别切成滚到块。
4、大蒜去皮待用。
5、锅中放适量的油,放入肉炒出香味。
6、放入料酒,翻炒均匀。
7、放入生抽。
8、再放入甜面酱。
9、加适量热水,炖一会肉。
10、放入土豆和萝卜。
11、再放入大蒜。
12、翻炒均匀后盖锅盖。
13、小火炖至土豆软烂加盐调味即可出锅。
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