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香菜爆肚丝的做法

发布日期:2020-10-19 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香菜爆肚丝的做法         此菜爽滑脆嫩,浓香可口 香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒;牛肚丝有补虚健脾胃,治疗水肿的功效。

香菜爆肚丝的做法

香菜爆肚丝的做法

此菜爽滑脆嫩,浓香可口 香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒;牛肚丝有补虚健脾胃,治疗水肿的功效。

食材配方

主料:

牛肚、200g香菜、100g

辅料:

辣椒、3g酱油、5ml糖、1g水淀粉、3g

详细做法步骤

1、牛肚洗净,放入滚水中汆烫一下,取出冲净备用

2、香菜摘洗干净

3、牛肚晾凉,切成细丝

4、香菜切段,蒜切粒,辣椒备用

5、热锅倒入油,将牛肚丝放入锅中炒散

6、再加入香菜,酱油,白糖,水淀粉炒均匀即可。

7、成品

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