导读: 萝卜丝丸子的做法 天冷了,又到吃萝卜白菜的季节了,虽然现在的菜四季都能买到,可是我还是喜欢跟着季节走,我觉得吃应季菜更健康些。而且口味也对。
萝卜丝丸子的做法
天冷了,又到吃萝卜白菜的季节了,虽然现在的菜四季都能买到,可是我还是喜欢跟着季节走,我觉得吃应季菜更健康些。而且口味也对。
食材配方
主料:
白萝卜、1个胡萝卜、1/2个鸡蛋、2个 、辅料:
油、适量盐、适量面粉、适量葱、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、萝卜去皮。。
2、擦丝,水洗三遍,控干水。
3、加胡萝卜丝少许,调色而已。
4、加葱花、姜末。
5、加鸡蛋盐。
6、用手抓出水为止。
7、加入面粉搅拌。(不用加水萝卜出的水够用了)。
8、团成丸子放热油中炸。
9、炸成金黄装盘,深色的是胡萝卜丝。
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