导读: 卤水腐竹的做法 腐竹具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。用老卤水
卤水腐竹的做法
腐竹具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。用老卤水煮着吃,软软的,很下饭的说。
食材配方
主料:
腐竹、200g 、辅料:
老卤水、适量 、详细做法步骤
1、腐竹剪段。
2、放入水中泡软。
3、把腐竹放到老卤水中煮。
4、煮约10-15分钟即可。
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