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清炒炸豆腐的做法

发布日期:2020-10-20 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                清炒炸豆腐的做法         油炸豆腐自己做的干净卫生,成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!炸好可以放进冰箱里,随吃随做。吃起来外酥里嫩

清炒炸豆腐的做法

清炒炸豆腐的做法

油炸豆腐自己做的干净卫生,成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!炸好可以放进冰箱里,随吃随做。吃起来外酥里嫩。

食材配方

主料:

豆腐、500g 、

辅料:

青椒、适量油、适量盐、适量葱、适量酱油、适量味精、适量花椒、适量 、

详细做法步骤

1、将豆腐洗净,切成片

2、锅中放油烧至七八成热,将豆腐逐片投入浸炸,开始响声很大,当响声变小或无声响时,豆腐呈现黄色即可倒入漏勺

3、控净余油,装入盘内

4、把炸好的豆腐切成条

5、葱切小段,青椒茄丝

6、锅内放油加葱花、花椒、炒香,倒入切好的炸豆腐,再倒入少许盐、酱油翻炒

7、最后倒入青椒丝翻炒片刻,加味精即可出锅

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