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清炒春菜的做法

发布日期:2021-01-31 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                清炒春菜的做法         春菜具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;                                                           食材配方 主料: 春菜、250g五花肉、50g

清炒春菜的做法

清炒春菜的做法

春菜具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;

食材配方

主料:

春菜、250g五花肉、50g

辅料:

油、适量盐、适量鱼露、适量鸡粉、适量

详细做法步骤

1、将春菜摘去烂叶,洗净后备用;

2、五花肉切成小条状备用;

3、将春菜的梗用刀先稍微拍碎, 斜刀切好后菜叶菜梗分别放好;

4、置锅火上,净锅放入五花肉, 煸炒出油;(油不够可以适量的添加)

5、放入菜梗略炒1-2分钟;

6、然后淋入适量的水, 大火炒至菜软身;

7、加盐,鱼露,鸡粉加入调味后即可出锅。

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