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爆炒田螺的做法

发布日期:2020-09-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                爆炒田螺的做法         据网上介绍,田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”之美誉,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白

爆炒田螺的做法

爆炒田螺的做法

据网上介绍,田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”之美誉,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性

食材配方

主料:

田螺、200g 、

辅料:

油、适量盐、适量鸡精、适量料酒、适量姜丝、适量 、

详细做法步骤

1、田螺买回后洗净,用钳子剪去尾巴的部份

2、姜切成丝

3、锅里放油,温热后放入姜丝,把其香味炒出

4、放入田螺,翻炒1分钟后,加适量的水,放料酒,盐及鸡精,醋,继续炒3分钟

5、收汁后装盘

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