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田螺大米粥

发布日期:2021-03-18 栏目:粥的做法 阅读:0

导读:螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,经常食用能起到养心润肺的作用。 田螺大米粥 材料:大米100克,田螺30克 调味料:盐3克,味精2克,

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,经常食用能起到养心润肺的作用。

田螺大米粥

材料:大米100克,田螺30克

调味料:盐3克,味精2克,葱花、胡椒粉适量

田螺大米粥的做法

1、大米淘洗干净,放入清水中浸泡;田螺剪去尾部,仔细洗净泥沙。

2、油锅烧热,放入田螺,加盐炒熟后盛出。

3、锅置火上,注入清水,放入大米煮至七成熟,再放入田螺煮至米粒开花,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒上葱花即可。

田螺大米粥

适合人群:女性

养生功效:养心润肺

煲粥小贴士:可将田螺放在清水中浸泡一会儿,使其吸水后涨大。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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