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酱爆花蛤的做法

发布日期:2021-02-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酱爆花蛤的做法         花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和

酱爆花蛤的做法

酱爆花蛤的做法

花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌

食材配方

主料:

花蛤、750g 、

辅料:

生姜、适量大蒜、适量豆瓣酱、适量 、

详细做法步骤

1、花蛤用盐水泡半天,然后洗净

2、锅里到水,料酒,生姜,煮花蛤一会

3、待花蛤张口后,取出再清洗一遍

4、锅里倒生姜大蒜爆香

5、爆香后倒入花蛤以及豆瓣酱,炒至入味即可

6、最后装盘,撒些葱花即可

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