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金瓜腊味煲的做法

发布日期:2021-03-01 栏目:煲汤大全 阅读:2

导读:金瓜腊味煲 材料:金瓜   一个,腊猪肉 75克,腊羊肉 75克,腊肠   一根,米饭   200克。 做法: 1腊味用温水浸泡洗去表面的杂质,分别切成薄片,切的越薄越好。 2金瓜在1/3处切开,

金瓜腊味煲

金瓜腊味煲的做法

材料:金瓜 一个,腊猪肉 75克,腊羊肉 75克,腊肠 一根,米饭 200克。

做法

1腊味用温水浸泡洗去表面的杂质,分别切成薄片,切的越薄越好。

金瓜腊味煲的做法

2金瓜在1/3处切开,边缘切出锯齿形状,将剩余金瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净。不要全部掏空,只将较软的部分掏去即可,

金瓜腊味煲的做法

3在金瓜的底部塞上米饭,要压的实一点,再码上腊味,也要压实,放入蒸锅中,盖盖旺火蒸30分钟即可。

金瓜腊味煲的做法

金瓜腊味煲的做法

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