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麻辣鱼块的做法

发布日期:2021-02-01 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                麻辣鱼块的做法         夏天,经常吃点鱼,不管是海鱼还是淡水鱼,总之多吃点鱼有好处。老年人吃鱼预防一下老年痴呆或是降低血液里的胆固醇,这样既能预防疾病又

麻辣鱼块的做法

麻辣鱼块的做法

夏天,经常吃点鱼,不管是海鱼还是淡水鱼,总之多吃点鱼有好处。老年人吃鱼预防一下老年痴呆或是降低血液里的胆固醇,这样既能预防疾病又能饱口腹之欲,何乐而不为呢。

食材配方

主料:

鱼块、500g黄豆芽、200g小青菜、100g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量泡椒、适量辣椒、适量花椒、适量麻椒、适量大料、适量料酒、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、超市处理好的鱼块。

2、葱姜蒜。

3、小青菜。

4、黄豆芽。

5、泡椒、辣椒、花椒、大料、盐。

6、麻椒。

7、上油锅,爆葱姜蒜。

8、倒入泡椒、辣椒、花椒、麻椒、大料、盐翻炒。

9、下料酒。兑入适量清水炖煮一会。

10、再下入黄豆芽。

11、下鱼块。

12、下小青菜,放入适量鸡精。。

13、出锅。

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