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香葱腊肠炒鸡蛋的做法

发布日期:2021-01-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香葱腊肠炒鸡蛋的做法         简单的人注定选择一切都要简单。 早餐,一碗红薯稀饭,然后搭配这个炒鸡蛋,吃完就感觉无比满足。窗外阳光灿烂,人的心情也灿烂无

香葱腊肠炒鸡蛋的做法

香葱腊肠炒鸡蛋的做法

简单的人注定选择一切都要简单。 早餐,一碗红薯稀饭,然后搭配这个炒鸡蛋,吃完就感觉无比满足。窗外阳光灿烂,人的心情也灿烂无比。 完美早餐,精神一整天。

食材配方

主料:

鸡蛋、3个广式腊肠、50g

辅料:

油、适量盐、适量葱粒、适量 、

详细做法步骤

1、准备好鸡蛋,香葱,广式腊肠,量根据食用人数而定,我做得两人份的(三个鸡蛋,一条腊肠)

2、腊肠洗净,斜着切薄片,葱切粒

3、鸡蛋打入碗内

4、下适量的盐到鸡蛋中(腊肠是咸的,注意盐的用量)

5、用筷子搅拌均匀

6、锅下少量油,加热

7、下腊肠片翻炒

8、翻炒至腊肠变金黄

9、下葱粒,翻炒几下(葱不要炒太久,否则会变黑,影响食欲)

10、均匀地倒入蛋液

11、中火,移动锅,让受热均匀(本人用的不是平底锅)

12、翻面,香香的鸡蛋出炉啦

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