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葱爆蚝油口蘑的做法

发布日期:2021-01-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                葱爆蚝油口蘑的做法         香蘑菇菌肉肥厚、细嫩,营养丰富,历来有"植物肉"之称。含有18种氨基酸,其中八种是人体必需氨基酸。 白蘑菇,也叫口蘑。是伞菌中

葱爆蚝油口蘑的做法

葱爆蚝油口蘑的做法

香蘑菇菌肉肥厚、细嫩,营养丰富,历来有"植物肉"之称。含有18种氨基酸,其中八种是人体必需氨基酸。 白蘑菇,也叫口蘑。是伞菌中最珍贵的品种,含有丰富的蛋白质、维

食材配方

主料:

鲜香菇、150g白蘑菇、150g

辅料:

油、适量盐、适量蚝油、适量香葱、50g蒜头、2g 、

详细做法步骤

1、香菇、白蘑各150克

2、洗净去泥、去老根

3、各切薄片

4、装盘备用

5、香葱洗净,切段

6、蒜头二粒,切下香葱头备用

7、锅烧热放油、放适量盐,放入蒜头、香葱头爆香出味

8、放切好的香菇、白蘑大火翻炒

9、待菇片软塌后放适量蚝油

10、再大火炒约一分钟

11、放入切段的香葱

12、翻炒二小既可出锅

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