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腐乳炒通心菜的做法

发布日期:2021-02-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                腐乳炒通心菜的做法         通心菜 也叫雍菜、空心菜,通心菜粗纤维素的含量较丰富 有利促进肠蠕动 。通心菜含有磷,磷会妨碍钙在人体内的吸收,人体缺钙就会

腐乳炒通心菜的做法

腐乳炒通心菜的做法

通心菜 也叫雍菜、空心菜,通心菜粗纤维素的含量较丰富 有利促进肠蠕动 。通心菜含有磷,磷会妨碍钙在人体内的吸收,人体缺钙就会抽筋,所以也 有人叫它抽筋菜。不过量

食材配方

主料:

通心菜、500g 、

辅料:

油、适量腐乳、2砖大蒜、1个 、

详细做法步骤

1、通心菜,腐乳,大蒜 油

2、通心菜摘洗干净 捞起沥干 这个时候的通心菜水分比较充足,沥干 一会炒不会水水的

3、热油锅放腐乳爆下 ,放大蒜片炒香

4、放通心菜翻炒 通心菜最好是大火快炒,避免营养流失和菜叶变黄。

5、如果放2块腐乳 就基本上不用放盐了 翻炒到叶子快变软就关火出锅了

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