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腐乳风味火鸡卷做法

发布日期:2020-10-09 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  用料 :火鸡翅 一个 腐乳 1块 腐乳汁 2汤匙(10ml) 米酒 3汤匙(15ml) 枫糖 1汤匙 蚝油 2汤匙(10ml) 葱 若干 姜  若干   做法 :   1.火鸡翅去骨备用   2.腐乳碾

  用料 :火鸡翅 一个 腐乳 1块 腐乳汁 2汤匙(10ml) 米酒 3汤匙(15ml) 枫糖 1汤匙 蚝油 2汤匙(10ml) 葱 若干 姜 若干

  做法 :

  1.火鸡翅去骨备用

  2.腐乳碾碎++腐乳汁+蚝油+米酒+枫糖混合调成腌料汁

  3.火鸡翅用用腐乳腌料汁腌制

  4.用棉绳捆成卷,没有棉绳的可以用锡纸包裹

  5.把火鸡肉放入保鲜袋内,倒入余下的腐乳腌料汁,放入葱姜入冰箱冷藏1晚

  6.烤盘上铺锡纸或者烤纸,烤架放在烤盘上,接汁用。把腌好的火鸡肉放在烤架上

  7.烤箱预热200度,烤30-40分钟即可

  8.烤好的火鸡卷,用牙签扎入,拔出牙签如果流出来的是血水,就是没有烤好。如果流出来的是清澄的液体就是烤好了

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