导读:青枣青瓜西米露 材料:黄瓜70克,青枣40克,西米35克 调料:冰糖30克 青枣青瓜西米露的做法 1、青枣洗净去核,把果肉切成小块,备用 2、黄瓜洗净去皮,先切条,再切丁,备用 3、锅中加入约1
青枣青瓜西米露
材料:黄瓜70克,青枣40克,西米35克
调料:冰糖30克
青枣青瓜西米露的做法
1、青枣洗净去核,把果肉切成小块,备用
2、黄瓜洗净去皮,先切条,再切丁,备用
3、锅中加入约1000毫升清水烧开。
4、将西米倒入锅中
5、盖上锅盖,转小火煮15分钟左右。
6、将冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。
7、把处理好的青枣、青瓜倒入锅中搅拌均匀,煮至沸腾。
8、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
西米在还有点白时关火焖一阵就会晶莹透明。
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