导读:马蹄银耳哈密瓜甜汤 材料:哈密瓜50克,马蹄40克,银耳30克 调料:冰糖30克 马蹄银耳哈密瓜甜汤的做法 1、马蹄去皮,切成小块,备用 2、哈密瓜去皮,将果肉切成小块,备用 3、银耳洗净,先
马蹄银耳哈密瓜甜汤
材料:哈密瓜50克,马蹄40克,银耳30克
调料:冰糖30克
马蹄银耳哈密瓜甜汤的做法
1、马蹄去皮,切成小块,备用
2、哈密瓜去皮,将果肉切成小块,备用
3、银耳洗净,先切去根部,再切成小块备用
4、锅中加入约900毫升清水烧开。
5、将处理好的银耳、马蹄、冰糖依次倒入锅中
6、盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。
7、把哈密瓜倒入锅中,煮至沸腾。
8、将煮好的甜汤盛出即可。
特别提示
冰糖比白糖润燥效果更好。
哈密瓜富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、多种维生素及矿物质等,有清凉消暑、止渴、利小便、除烦热、防暑气等作用。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力
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