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丝瓜豆腐榨菜汤的做法

发布日期:2020-11-09 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:丝瓜豆腐榨菜汤 原料:丝瓜500克,豆腐2块,榨菜50克。 丝瓜豆腐榨菜汤的做法 1.拣选新鲜的嫩丝瓜,削去棱边,切角片,用清水洗干净备用。 2.豆腐用清水漂洗干净,切成小方块状。 3.榨菜用清

丝瓜豆腐榨菜汤

原料:丝瓜500克,豆腐2块,榨菜50克。

丝瓜豆腐榨菜汤的做法

1.拣选新鲜的嫩丝瓜,削去棱边,切角片,用清水洗干净备用。

2.豆腐用清水漂洗干净,切成小方块状。

3.榨菜用清水浸洗干净,切薄片。

4.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上各用料,候水再滚起,改用中火继续煲至汤成,以少许精盐调味,即可佐膳饮用。

功效:有清热消暑、健脾开胃的作用。夏季天气炎热,茶水饮得太多,饮食无胃口,精神不振,不妨用此汤佐膳作食疗。

丝瓜豆腐榨菜汤的做法

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。

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