导读:桂百芡实糖水 材料:桂圆50克,芡实35克,百合30克。 调料:冰糖20克。 桂百芡实糖水的做法 1、锅中倒入约900毫升清水烧热。 2、倒入洗好的芡实。 3、倒入洗好的百合。 4、加入处
桂百芡实糖水
材料:桂圆50克,芡实35克,百合30克。
调料:冰糖20克。
桂百芡实糖水的做法
1、锅中倒入约900毫升清水烧热。
2、倒入洗好的芡实。
3、倒入洗好的百合。
4、加入处理好的桂圆,搅拌均匀。
5、加盖,转小火煮约40分钟。
6、揭盖,放入冰糖拌煮至完全溶化。
7、小火煮约5分钟。
8、把煮好的糖水盛出即可。
特别提示
桂圆剥壳后热水浸泡,比较容易去掉核。
芡实富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、维生素C和树脂等营养物质,具有补中益气、开胃止咳、滋养强身之功效,多食芡实,对神经痛、头痛、关节痛等虚弱症状有显著的食疗效果。
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