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芡实薏米炖凤爪汤的做法

发布日期:2021-02-06 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:芡实薏米炖凤爪汤 材料:鸡爪250克,猪瘦肉100克,芡实适量,薏米适量,姜片适量,盐适量。 芡实薏米炖凤爪汤的做法 1.将芡实、薏米分别洗净,用水稍浸泡。 2.将鸡爪洗净。 3.将猪瘦肉洗净

芡实薏米炖凤爪汤

材料:鸡爪250克,猪瘦肉100克,芡实适量,薏米适量,姜片适量,盐适量。

芡实薏米炖凤爪汤的做法

芡实薏米炖凤爪汤的做法

1.将芡实、薏米分别洗净,用水稍浸泡。

芡实薏米炖凤爪汤的做法

2.将鸡爪洗净。

3.将猪瘦肉洗净,不用刀切。

芡实薏米炖凤爪汤的做法

4.将所有主料一起放入炖锅中,加适量凉开水,加盖隔水炖3小时。

5.加入适量盐调味即可。

芡实薏米炖凤爪汤的做法

特别提示:春季人易疲之、免疫力下降。芡实和薏米富含维生素和矿物质,可补脾胃。此汤还对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

芡实薏米炖凤爪汤的做法

芡实的功效与作用

芡实主要含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等。芡实干品每100克含水分11克,蛋白质11.8克,脂肪0.2克,碳水化合物75.4克,钙21毫克,磷264毫克,铁9.6毫克,还含有少量维生素等。

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