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花生红枣鲫鱼的做法

发布日期:2021-03-16 栏目:煲汤大全 阅读:2

导读:春天容易出现春困、腿重等症状,这中医看其实就是“湿”的一种表由于春季肝气旺、脾气弱,而脾胃主四肢,脾气不旺,四肢就会酸软无力所以春季应当补脾。药补不如食补,鲫鱼

春天容易出现春困、腿重等症状,这中医看其实就是“湿”的一种表由于春季肝气旺、脾气弱,而脾胃主四肢,脾气不旺,四肢就会酸软无力所以春季应当补脾。药补不如食补,鲫鱼就是一种很好的健脾食物。鲫鱼是春季食补的佳品,其特点是营养素全面,含蛋白质多、矿物质多、脂肪少,还含有多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。

花生红枣鲫鱼的做法

花生红枣鲫鱼

材料:鲫鱼2条,红枣20克,花生米150克

调味料:姜片、葱段、料酒各适量

花生红枣鲫鱼的做法

1、花生米、红枣洗净,控干水分备用。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净备用。

花生红枣鲫鱼的做法

2、锅置火上,放入花生米,加水煮熟。

3、放入鲫鱼、红枣、姜片、葱段、料酒共煮,待鱼熟后出锅即成。

营养功效:健脾和胃,利水消肿。

花生红枣鲫鱼的做法

红枣的营养功效

国外有一项临床研究发现,连续吃红枣的病人,健康恢复速度比单纯吃维生素要快3倍以上。因此,红枣有“天然维生素丸”的美誉。红枣的营养功效。红枣有增强人体免疫力。红枣中含有大量的糖类物质

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