导读:清冽甘甜的味道如约而至----奶油番茄汤 一位美国美食家曾这样说:“日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美;吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得
清冽甘甜的味道如约而至----奶油番茄汤
一位美国美食家曾这样说:“日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美;吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”中餐是以“味”为核心,西餐则以营养为核心,至于味道那是无法同中餐相提并论的。今天我们就用中餐的方式做一道地道西餐。
奶油番茄汤
用料:番茄2个,洋葱1个,番茄酱200克,黄油100克,奶油200毫升,面粉、蔬菜汤、精盐各适量。
奶油番茄汤的做法
1.将番茄、洋葱切块。
2.炒锅加油烧热,依次加入洋葱、番茄翻炒后,加少许面粉,再加蔬菜汤煮开。
3.将煮好的汤倒入搅拌器中搅成糊状,加奶油、精盐调味。将汤倒入汤盘,加奶油、绿叶装饰即可。
特点:色彩诱人,男士至爱。
洋葱药用价值
此外,洋葱是目前所知的惟一含有对人体健康非常有益的物质——前列腺素的植物。这种前列腺素是一种较强的血管扩张剂,能降低人体外周血管和冠状动脉的阻力,有对抗人体儿茶酚胺等升压物质的作用,并可促进引起血压
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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