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韩式味增汤的做法

发布日期:2020-09-12 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:现代人生活忙碌,压力过大,生活作息不正常;吃得太快或太油腻,饮食结构不合理;轻信药物保健之说,吃了太多药物……以上种种因素往往引来肠胃不适。每逢秋凉时节,一些原来

现代人生活忙碌,压力过大,生活作息不正常;吃得太快或太油腻,饮食结构不合理;轻信药物保健之说,吃了太多药物……以上种种因素往往引来肠胃不适。每逢秋凉时节,一些原来患有胃病的人常易复发,严重者还会引起胃出血、胃穿孔。因此,秋季需预防胃病复发,同时还要养成良好的习惯,借助饮食的力量,使肠胃功能由弱转强,为健康的身体打下"后天之基"。

韩式味增汤的做法

原料:

清净园大豆酱 3勺

鱼露 1/2勺

西葫芦快 250克

土豆快 一小碗

洋葱碎 少许

豆腐(南豆腐) 半块

羊角椒 一个

牛里脊 50克

鱼丸 少许

辣椒粉 少许

芹菜 一根

芝麻 少许

芝麻油 几滴

韩式味增汤的做法

做法:

1.将1.5L的水,与3勺清净园大豆酱与1勺六月鲜豆瓣酱混合好,加入1/2茶勺鱼露烧开即可。(一定要注意比例可以一点一点的淋入,影响汤的味道)

韩式味增汤的做法

2.汤烧开后加入土豆块,西葫芦块,洋葱丝,盖上盖子转中火烧10分钟。

韩式味增汤的做法

3.待蔬菜炖软,渐渐有化开的迹象的时候,放入牛里脊片、鱼丸与豆腐,小火烧5分钟即可。出锅前淋入香油、辣椒粉、熟芝麻和水芹菜即可。

韩式味增汤的做法

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