导读:昂刺鱼鲜虾豆腐汤 原料:昂刺鱼 虾(河虾较好,基围虾等也可) 嫩豆腐 葱 姜 调料:花雕酒 盐 做法: 1、锅内热油,爆香一部分姜葱,加入鱼煎至表面金黄。 2、锅内加入足量水(
原料
调料
做法:
1、锅内热油,爆香一部分姜葱,加入鱼煎至表面金黄。
2、锅内加入足量水(冷、热均可),加入葱姜,煮开。
3、加入适量花雕酒,继续煮约5分钟后加盖,调制可保持锅内沸腾的火力炖煮。
4、汤色变浓变白后加入豆腐。
5、 加入虾,继续炖煮片刻。
6、加入适量盐即可出锅。
小贴士:
用河虾的味道更胜一筹,基围虾也不错,随你喜好。炖鱼汤用开水和热水均可,只要保持锅内沸腾的状态,就可炖出浓白的鱼汤;记得不要用小火炖鱼汤,不容易变白。水量一次加足,鱼汤顿浓白之前也尽量不要开盖,这样的鱼汤会很浓。
牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
做法步骤: 1️⃣南瓜去皮洗净 上锅蒸熟后压成泥 加入糯米粉揉成团 搓长条分成小剂子 团成小圆球 锅中烧水 水开后下入丸子 2️⃣加入几颗红枣 煮至小丸子飘起后加入适量枸
鮟鱇鱼炖豆腐 原料:新鲜的鮟鱇鱼、卤水豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、八角、黄豆酱 做法: 1、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净; 2、剁成大块,入开水中焯一下,去
夏季由于天气燥热,白天容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决。其实我们用食疗就可以解
柚皮炖羊肉 材料:羊肉、柚子皮、花椒、桂皮、大料、香叶、盐、料酒、姜 做法: 1、取新鲜柚子皮半个,去点里面的白皮,清水洗净,切成小方块。羊肉洗净控净水分。 2、将羊肉放
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号