导读:番茄牛肉丸汤 材料:牛肉400克,番茄3个,香菇3个,鸡蛋2个 做法: 1,番茄洗净,在顶部开十字花刀。 2,锅内烧热水,将番茄放锅中,烫半分钟,捞出。 3,剥掉番茄的外皮。 4,将番茄切成小
材料:牛肉400克,番茄3个,香菇3个,鸡蛋2个
做法:
1,番茄洗净,在顶部开十字花刀。
2,锅内烧热水,将番茄放锅中,烫半分钟,捞出。
3,剥掉番茄的外皮。
4,将番茄切成小丁,放入碗内备用。
5,炒锅加热倒少量食用油。
6,倒番茄下锅翻炒片刻。
7,加入番茄酱再翻炒片刻,并将番茄压成泥。
8,将牛肉丸子以及做丸子的汤一起倒入番茄的锅中,烧滚后,撒上香菜即可关火装盘。
小贴士:
虽然咱们鄙视外面卖的丸子掺了很多面粉,吃起来太面,没啥牛肉味,但是家庭制作牛肉丸子的时候,还是需要加入一定量淀粉的,不然牛肉丸子口感会很老。加了适量的淀粉后,口感会很滑嫩。
牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
做法步骤: 1️⃣南瓜去皮洗净 上锅蒸熟后压成泥 加入糯米粉揉成团 搓长条分成小剂子 团成小圆球 锅中烧水 水开后下入丸子 2️⃣加入几颗红枣 煮至小丸子飘起后加入适量枸
鮟鱇鱼炖豆腐 原料:新鲜的鮟鱇鱼、卤水豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、八角、黄豆酱 做法: 1、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净; 2、剁成大块,入开水中焯一下,去
夏季由于天气燥热,白天容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决。其实我们用食疗就可以解
柚皮炖羊肉 材料:羊肉、柚子皮、花椒、桂皮、大料、香叶、盐、料酒、姜 做法: 1、取新鲜柚子皮半个,去点里面的白皮,清水洗净,切成小方块。羊肉洗净控净水分。 2、将羊肉放
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号