导读:茶树菇老鸭煲火锅 材料:老鸭,茶树菇 调味:盐,鸡精,胡椒粉,葱姜,料酒 做法: 1.鸭肉清洗干净 2.葱切段,姜切片 3.鸭肉入沸水中焯水至没有血水,焯水时入料酒去味 4.捞出洗净备用
材料
:老鸭,茶树菇
调味:盐,鸡精,胡椒粉,葱姜,料酒
做法:
1.鸭肉清洗干净
2.葱切段,姜切片
3.鸭肉入沸水中焯水至没有血水,焯水时入料酒去味
4.捞出洗净备用
5.鸭肉,葱姜,洗净的茶树菇入炖锅注入适量清水,大火煲开,转小火煲1小时,调入适量盐,鸡精,胡椒粉即可
6.盛入电磁炉锅具
7.即可开始汤火锅,可根据自己的口味做调味料
8.菜品
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