导读:这个春天还依然有点凉,煲个汤给家人,骨头肉含有丰富的蛋白、莲藕可以润燥,特适合春季保养吃,加上我又配合了一点西兰花,可谓是全营养的一锅汤,各种蔬菜和脆脆的连骨带肉一块吃,配合
什锦脆骨汤
食材:月牙脆骨350克莲藕一节胡萝卜一小根西兰花80克
配料:葱段3段姜片4片桂圆7、8个山楂片5片盐适量绍酒一勺半胡椒粉少许
制作方法:
1、什锦脆骨汤配菜。
2、剁好的月牙脆骨。
3、冷水下锅,放入绍酒和骨头焯水,水开去掉浮沫,然后捞出。
4、另起锅放入骨头煮开去掉浮沫。
5、入葱、姜、桂圆和山楂片大火煮开转小火慢慢煮1小时20分钟左右。
6、然后放入莲藕和胡萝卜转大火煮开转中小火煮20分钟左右。
7、然后放入焯过水的西兰花,调入盐和胡椒粉就可以关火了。
8、做好的汤吃肉喝汤。
牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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