导读:其实这是一个无意之作,买回来的冬枣,每个有小拳头那么大,可是一点都不甜,放在那里没人问津。 再放下去就怕会坏了,不想浪费于是想着加点冰糖炖着吃,不知会怎样。 没想到比生吃要好
再放下去就怕会坏了,不想浪费于是想着加点冰糖炖着吃,不知会怎样。
没想到比生吃要好吃的多啊,枣子的口感也不像原来干拉拉的拉嗓子了,用宝贝的话说就像在啃干馒头
炖过的冬枣口感变得细腻很多,在糖水中浸泡后要清甜不少,后来放入冰箱冷藏过再吃,更是好吃呢。
其实冬枣是个好东西呢,有着天然维生素丸之称。
具有清洗肠胃,助于消化的功效,因此也是美容和减肥的佳品。
冰糖炖冬枣
材料:大冬枣10个,冰糖末30克。
做法:
1·准备好所有的食材,冬枣洗净放入炖盅,加入冰糖末。
2·在加入适量的清水,炖盅的一半量,包入保鲜膜放入蒸锅。
3·大火蒸上40分钟,关火后晾一晾就可食用,也可放入冰箱冷藏后再吃口感更佳。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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