导读:偶尔老爸也会钓到一条鲶鱼、黑鱼等鱼。这样的话,我都会 炖上一锅汤,品尝一下野生鱼类带来的格外不一样滴滋味··· 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸
炖上一锅汤,品尝一下野生鱼类带来的格外不一样滴滋味···
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需
的钙、磷、铁及多种维生素; 适合身体虚弱,低蛋白血症、脾胃
气虚、营养不良,贫血之人食用;黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利
水消肿之效,可以作为一种辅助食疗法。
苹果炖生鱼
材料:黑鱼360克 苹果1个
辅料:生姜适量
调料:食油适量 盐适量
做法:
1、准备好苹果、黑鱼、生姜。
2、黑鱼收拾干净,切厚片备用。
3、苹果去皮、切块备用。
4、锅中油热,爆香姜片。
5、倒入生鱼块,炒出香味,至鱼肉发白。
6、加入适量冷水,煮开。
7、转入砂锅。
8、炖至汤汁浓白。
9、倒入苹果块。
10、大火煮开。
11、加入适量盐调味。
牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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