导读:海鲜银丝炖金块 材料:油豆腐 一点红萝卜 平菇 仙客来 调料:鱼露 海天海鲜酱 盐 白醋 做法: 1.把萝卜擦丝 用盐腌一下杀出水 再去水 2.锅中倒入水 加些盐和数滴白醋 把
材料
:油豆腐 一点红萝卜 平菇 仙客来
调料:鱼露 海天海鲜酱 盐 白醋
做法:
1.把萝卜擦丝 用盐腌一下杀出水 再去水
2.锅中倒入水 加些盐和数滴白醋 把 油豆腐焯一下 去腥味 捞出挤去水分
3.把萝卜丝倒入锅中翻炒(萝卜丝里还是会有些水 所以不加油都可以了)
4.再加入焯好的油豆腐炖煮3分钟加入平菇和仙客来 加入一勺海鲜酱和1小勺鱼露盖盖煮5分钟收汁即可
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