导读:西红柿鸡蛋炖粉条 材料:西红柿500克;鸡蛋2个;红薯粉条80克;嫩豆腐1块;大蒜5瓣;盐 适量;生抽适量;白糖少许;油适量。 做法: 1、准备材料。 2、将红薯粉条放煮锅里焯1分钟。 3、
材料
:西红柿500克;鸡蛋2个;红薯粉条80克;嫩豆腐1块;大蒜5瓣;盐
适量;生抽适量;白糖少许;油适量。
做法:
1、准备材料。
2、将红薯粉条放煮锅里焯1分钟。
3、捞出过凉水备用。
4、炒锅放油将鸡蛋炒熟。
5、西红柿切块。
6、热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入西红柿翻炒。
7、西红柿炒透,炒出西红柿汁,加适量的水。
8、放入 焯好的红薯粉条加盐、糖、生抽一起炖。
9、放入炒好的鸡蛋。
10、将嫩豆腐取出直接放入一起炖制3分钟出锅。
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