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葱白瘦肉粥

发布日期:2024-08-16 栏目:粥的做法 阅读:2

导读:  葱白瘦肉粥在我们平时是非常常见的一种粥,下面给大家介绍一下该粥的做法。   葱白瘦肉粥  葱白瘦肉粥的材料   白米1杯,瘦肉150克,白萝卜半个,葱2根   调味料   (

  葱白瘦肉粥在我们平时是非常常见的一种粥,下面给大家介绍一下该粥的做法。

  

葱白瘦肉粥

葱白瘦肉粥

  葱白瘦肉粥的材料

  白米1杯,瘦肉150克,白萝卜半个,葱2根

  调味料

  (1)料酒半茶匙,酱油半大匙,淀粉1茶匙

  (2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许

  葱白瘦肉粥的做法

  1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

  2、瘦肉切薄片,拌入调味料(1)略腌;白萝卜削皮、切丝,待米粒熟软时加入同煮至熟,然后放入肉片同煮。

  3、加入盐和胡椒粉,熄火后撒入洗净、切丁的葱即可盛出食用。

  生活小常识

  1、瘦肉切薄才容易熟,腌过才有味道,而且可防止肉质变硬。

  2、白萝卜刨丝煮会较快熟软,切丝煮则不易化掉。

  食疗效益

  补肾气,润燥,解热毒

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