导读:南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳
南瓜冰粥
主料:南瓜200克
配料:西瓜少许,蜜枣2个,糯米粉30克,冰糖8个
做法:
1、准备材料。
2、将南瓜洗净去皮,切成小碎块,西瓜切丁,糯米粉加少许水调开。
3、把南瓜放进榨汁机里倒入没过南瓜的水,榨汁。
4、在电压力锅里倒入100g的水后,倒入南瓜汁,按熬粥键煮开。
5、倒入调好的糯米粉和冰糖,要一边倒一边搅着锅,防止粘连。
6、煮开后盛出晾凉,放冰箱里冷藏1小时。
7、放上西瓜丁。
8、蜜枣切碎,放点在上面点缀一下。
小贴士:
1、南瓜切碎在榨汁机里也不要榨地太细腻。
2、给小孩子喝的就不要放在冰箱里了。
3、还可以放些椰丝、红豆什么的。
4、我用的是电压力锅,可以换成电饭煲,奶锅里面都可以。
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