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南瓜花糯米粥
原料:糯米50克、南瓜花5朵、猪瘦肉30克
调料;油、盐、料酒、鸡精、鲜抽、淀粉.
准备食材;糯米洗净,浸泡一个钟头.猪瘦肉洗净切碎,用盐,料酒,淀粉搅拌好入味。
做法;
1.南瓜花用清水漂净.
2.把碎肉嵌进南瓜花里待用.
3.取砂锅,放适量清水,放下糯米大火煮开,小火煮40分钟.
4.放适量植物油.
5.放下南瓜花.
6.放适量盐.中小火煮6分钟,闷2分钟.
7.放鸡精.
8.放点鲜抽.
9.煮开即可。
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