虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。卷心菜含有纤维素、碳水化合物及各种矿物质，含有大量抗溃疡因子的维生素U，具有分解亚硝酸铵的作用。卷心菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜是糖尿病和肥胖患者的理想食物，是重要的美容蔬菜，经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人的雀斑，延缓老年斑的出现。虾米补肾壮阳、滋阴健胃。卷心菜对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石病患者以及肥胖者特别有益。虾米卷心菜粥，常食能强壮身体，防病抗病，适合糖尿病患者和肥胖者食用。
虾米卷心菜粥
原料：大米50克 虾米适量 卷心菜适量
调料：芝麻油适量 盐少许 黑胡椒粉适量
做法：
1、准备好大米、卷心菜、虾米。
2、虾米泡发；卷心菜洗净、切碎备用。
3、大米洗净，倒入沙煲；大火煮开，小火熬煮15分钟。
4、倒入卷心菜，大火煮开，再煮5分钟。
5、加入适量盐。
6、倒入虾米，煮开。加入黑胡椒粉、芝麻油，调好味即可食用。
贴心叮咛：
1、虾米适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；
2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。
3、患有皮肤疥癣者忌食虾米。
栀子仁粥的做法
那些让你连吃好几碗，忍不住惊艳叫绝的咸粥！
黑米的9款不同做法合集
6款最简单的养胃粥做法
红豆薏仁山药糯米粥的做法
山药豆薏米红豆粥的做法
玫瑰薏米粥的做法
五味子桂圆粥的做法
鸡肝菠菜粥的做法
粉肠粥的做法
葱香腊肉马芬的7步制作方法 
鹌鹑麦仁大米粥 
香蕉蛋卷的做法 
辣子鸡的做法 
黄色玫瑰花馒头的做法 
扁豆花肉片糯米粥的做法 
木耳炒生菜的做法 
男性遗精是怎么回事？男性遗精必吃的五种食疗配方。 
排骨焖南瓜的做法 
冰甜酒酿水果羹的做法