当前位置:首页 > 小吃大全> 正文

香港纸包骨的做法

发布日期:2020-11-11 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  香港纸包骨是1960年代的香港流行点心。以订制油纸做成纸袋,再加入排骨及柱侯酱,连袋放入油锅里炸香,充分锁住丰富的肉汁。由于制作繁复,现在已很少人懂得炮制。   材料

  香港纸包骨是1960年代的香港流行点心。以订制油纸做成纸袋,再加入排骨及柱侯酱,连袋放入油锅里炸香,充分锁住丰富的肉汁。由于制作繁复,现在已很少人懂得炮制。

  材料

  肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉

  做法

  1、将排骨切成小块,飞水;

  2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳,五香粉一起拌匀,腌30分钟;

  3、将锡纸裁成方形、做成碗状,把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实;

  4、烤炉220度烤20分钟,小心拿出装碟,剪开锡纸便可食用(小心水蒸气)。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:澳门杏仁饼的做法

下一篇:香港金钱鸡的做法

相关文章
黑芝麻鲫鱼汤的做法

黑芝麻鲫鱼汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

灵芝莲藕排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

冬瓜薏仁排骨汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

猪肚排骨花生汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

红萝卜马蹄排骨汤的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

冬瓜海带排骨汤的做法的做法

海带山药排骨汤的做法

海带山药排骨汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

排骨丝瓜汤的做法

山药排骨汤的做法

山药排骨汤的做法

红蘑炖排骨的做法

红蘑炖排骨的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号