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寒食青团怎么做

发布日期:2021-03-03 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  寒食青团   菠菜,青团   材料:菠菜,糯米粉,澄粉,芝麻   青团怎么做   1、菠菜洗净切段   2、放入维仕美PRO-EQS破壁料理机,同时加入少量的清水。打成绿色菜汁。

  寒食青团

  菠菜,青团

  材料:菠菜,糯米粉,澄粉,芝麻

  青团怎么做

  1、菠菜洗净切段

  2、放入维仕美PRO-EQS破壁料理机,同时加入少量的清水。打成绿色菜汁。

  3、糯米粉倒入容器内,加入菜汁。混合成均匀的面团。

  4、澄粉中加入开水,搅拌成团。将糯米粉面团和澄面团,放入容器内。揉成均匀的面团,加入适量猪油。充份揉均匀,成三光的面团。分成同样大小的小剂子。

  5、芝麻研末加入黄油或蜂蜜、糖调匀

  6、将小剂子按成片,放上芝麻球。慢慢用手推上去收

  7、做好的青团坯子,装入涂好油的月饼模

  8、下边垫上一小片油纸。均匀的摆入蒸笼内。

  9、冷水上锅,蒸十分钟左右,即可出锅。

  注:更多食谱请关注小吃食谱栏目。

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