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福建扁肉怎么做

发布日期:2021-03-15 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:福建,扁肉   主料:瘦肉,扁肉皮   辅料:鸡蛋1个,酱油,鸡精蒜   福建扁肉的做法步骤   1. 切好瘦肉成一片片(料理机好打烂),加鸡蛋(看个人口味,一般半斤肉加一个蛋),酱油,鸡精

福建,扁肉

  主料:瘦肉,扁肉皮

  辅料:鸡蛋1个,酱油,鸡精蒜

  福建扁肉的做法步骤

  1. 切好瘦肉成一片片(料理机好打烂),加鸡蛋(看个人口味,一般半斤肉加一个蛋),酱油,鸡精,蒜!

  2. 肉一定要打烂,那样吃了才有感觉!

  3. 包扁肉啦www.cmbaotang.com

  4. 完功!如果不是立即吃的,就这样放冰箱冷冻一下就成一个个了!随时可以吃!

  5. 包扁肉:用筷子挑好肉,放在皮的一个角向中心卷,卷到中间拉出筷子,拿起卷的一边捏到另一边!因为自己包所以没有拍照片!

延伸阅读:福建沙县小吃花生酱拌面的做法

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