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芝麻蛋白酥怎么做

发布日期:2020-09-09 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:细砂糖25克,蛋白30克,熟黑芝麻12克   制作步骤:   准备用料   黑芝麻事先切碎   放入小碗,备用   蛋白打成粗泡,加入三分之一糖,继续搅打   泡沫细密浓

  主料:细砂糖25克,蛋白30克,熟黑芝麻12克

  制作步骤:

  准备用料

  黑芝麻事先切碎

  放入小碗,备用

  蛋白打成粗泡,加入三分之一糖,继续搅打

  泡沫细密浓稠时再加入三分之一糖搅打

  泡沫变得细腻,加入剩下的糖

  搅打至蛋糊能够挺立不倒

  加入芝麻碎

  拌匀

  装入裱花袋,圆口花嘴

  在烤盘上挤出花型

  撒上芝麻粒

  放入烤箱,中层,上下火100度,烤60分钟左右,表面乳白色或微黄,干透后取出

  小编推荐:蛋白酥的图解做法

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