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花生芝麻糖怎么做

发布日期:2020-12-04 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:白糖150克,花生米300克,芝麻150克,油适量,白醋适量    制作步骤:   开小火, 将花生炒熟;   炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎, 不要太碎;   将

  主料:白糖150克,花生米300克,芝麻150克,油适量,白醋适量

   制作步骤

  开小火, 将花生炒熟;

  炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎, 不要太碎;

  将白芝麻炒熟备用;

  将碎花生和芝麻按2:1的比例混合;

  准备好一个容器, 在表面上刷层薄薄的油;

  在锅中放入少量的油和适量的白糖, 小火慢慢炒, 不停的搅拌;

  直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋;

  不停的搅拌, 直至无大气泡;

  加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀;

  层出来放入准备好的容器中按压平;

  定型后放在案板上摊冷些;

  半凉时切成小块,继续放到凉透;

  完全凉透后放入密封罐中。

  小编推荐:制作花生芝麻糖

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