导读:新疆,羊肉,烤包子 主料:中筋面粉500g,羊肉约400克,洋葱1个,盐适量,胡椒粉1勺,孜然粉4勺,鸡蛋1个,白芝麻适量 手把手教你做新疆大盘鸡 新疆风味羊肉烤包子的做法步
新疆,羊肉,烤包子
主料:中筋面粉500g,羊肉约400克,洋葱1个,盐适量,胡椒粉1勺,孜然粉4勺,鸡蛋1个,白芝麻适量
新疆风味羊肉烤包子的做法步骤
1. 先将面粉里分次加温水,揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟左右,中间可以多揉几次
2. 洋葱切成小粒
3. 羊肉剁成肉馅
4. 把面团分成一个一个包子剂子
5. 用擀面杖把皮擀的稍薄一些www.cmbaotang.com
6. 肉馅里加入洋葱粒,盐,胡椒粉,孜然粉拌均匀
7. 肉馅放包子皮中间,旁边刷鸡蛋液,方便沾皮
8. 叠成长方形,折皱面向下,上面刷蛋液,撒白芝麻
9. 烤箱预热220度,20分钟,出炉。
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