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新疆风味---羊肉烤包子的正宗做法

发布日期:2020-11-11 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:新疆,羊肉,烤包子   主料:中筋面粉500g,羊肉约400克,洋葱1个,盐适量,胡椒粉1勺,孜然粉4勺,鸡蛋1个,白芝麻适量    手把手教你做新疆大盘鸡   新疆风味羊肉烤包子的做法步

新疆,羊肉,烤包子

  主料:中筋面粉500g,羊肉约400克,洋葱1个,盐适量,胡椒粉1勺,孜然粉4勺,鸡蛋1个,白芝麻适量

手把手教你做新疆大盘鸡

  新疆风味羊肉烤包子的做法步骤

  1. 先将面粉里分次加温水,揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟左右,中间可以多揉几次

  2. 洋葱切成小粒

  3. 羊肉剁成肉馅

  4. 把面团分成一个一个包子剂子

  5. 用擀面杖把皮擀的稍薄一些www.cmbaotang.com

  6. 肉馅里加入洋葱粒,盐,胡椒粉,孜然粉拌均匀

  7. 肉馅放包子皮中间,旁边刷鸡蛋液,方便沾皮

  8. 叠成长方形,折皱面向下,上面刷蛋液,撒白芝麻

  9. 烤箱预热220度,20分钟,出炉。

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