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澎湖黑糖糕怎么做

发布日期:2021-03-25 栏目:小吃大全 阅读:8

导读:  主料:红糖100克,水100克,米粉60克,低筋粉65克,玉米淀粉1/2小勺,泡打粉1小勺,小苏打1/8小勺,玉米油20克,熟适量   制作步骤:   用料   将除红糖外的所有粉类混合过筛,备用

  主料:红糖100克,水100克,米粉60克,低筋粉65克,玉米淀粉1/2小勺,泡打粉1小勺,小苏打1/8小勺,玉米油20克,熟适量

  制作步骤:

  用料

  将除红糖外的所有粉类混合过筛,备用

  红糖加入水中

  搅拌至红糖溶化

  倒入粉料中

  用打蛋器以不规则方向搅拌均匀

  加入油

  轻轻拌匀成均匀面糊,盖上保鲜膜,静置15分钟左右

  倒入模具中

  撒上芝麻

  放入沸腾的蒸锅,中火蒸25-30分钟

  熄火

  出锅,脱模

  小编推荐:如何制作澎湖黑糖糕

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