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香蕉杏仁麦芬怎么做

发布日期:2021-01-26 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  材料:鸡蛋2个;细砂糖90克;黄油80克;香蕉泥200克;牛奶40毫升;低粉200克;泡打粉1小匙;小苏打1/2小匙;杏仁粒30克;杏仁片少许;   步骤:   1准备好所有材料。香蕉剥皮后

  材料:鸡蛋2个;细砂糖90克;黄油80克;香蕉泥200克;牛奶40毫升;低粉200克;泡打粉1小匙;小苏打1/2小匙;杏仁粒30克;杏仁片少许;

  步骤:

  1准备好所有材料。香蕉剥皮后放入食品袋中,用擀面杖按压成香蕉泥。将面粉,泡打粉小苏打粉混合后过筛在一个大盆中,加入杏仁粒及白糖,拌匀。

  2另取一盆,将香蕉泥倒入,加入牛奶拌匀。再加入打匀的鸡蛋液及融化的黄油。

  3混合均匀。倒入面粉中搅拌混合好,面糊拌匀就行,不需要十分细致。混合好的面糊放入纸模中2/3满,表面再放杏仁片装饰,放入预热好185度的烤箱中,烤20分钟即可。

  小帖士:

  1.面糊在拌合的过程中,切勿拌得太久,拌匀就行,不需要十分细致。

  2.方子中的黄油也可用等量的玉米油来代替,油要用没有气味的,花生油就不太适合。

  3.没有杏仁不加也可以,或者也可换用烘焙用的巧克力豆或其实坚果来代替。

  小编推荐:巧克力杏仁麦芬蛋糕做法

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