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桑葚冻芝士怎么做,桑葚冻芝士的10步做法

发布日期:2021-01-19 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  材料:   饼底:某人某次做失败的奶油面包一个   蛋糕体:奶油奶酪150克,牛奶60克,酸奶50克,白砂糖40克,桑葚150克,鱼胶粉1小勺   做法:   1.将奶油面包从冷冻室里取出,放微

  材料:

  饼底:某人某次做失败的奶油面包一个

  蛋糕体:奶油奶酪150克,牛奶60克,酸奶50克,白砂糖40克,桑葚150克,鱼胶粉1小勺

  做法:

  1.将奶油面包从冷冻室里取出,放微波炉化冻,用手揉捏成碎屑,铺在6寸活底模中,压实

  2.将室温软化后的奶油奶酪和白砂糖倒入大碗,隔热水用打蛋器打至顺滑无颗粒

  3.加入酸奶,搅拌均匀

  4.桑葚放入料理机,略略搅打成粗颗粒

  5.鱼胶粉用5倍凉开水浸泡成果冻样,牛奶放电磁炉上加热,不必煮沸

  6.倒入鱼胶粉,搅拌至完全溶化

  7.倒入桑葚,拌匀倒入奶酪糊中

  8.搅拌均匀后,倒入铺好饼底的圆模中,轻轻晃平表面

  9.封好保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜,第二天取出

  10用热手沿圆周摸一圈,脱模,放入盘中,摆上几颗桑葚略做装饰

  延伸阅读:咖啡甜酒冻芝士的做法图解

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