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红薯豆沙芝麻球怎么做

发布日期:2020-12-04 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料:红薯200g糯米粉120g红豆沙馅100g淡奶油40g   辅料:糖粉20g油适量熟白芝麻适量   步骤:   步骤1,将红薯洗连皮洗净后,放在水中煮20分钟   步骤2,煮熟的红薯稍冷

  主料:红薯200g糯米粉120g红豆沙馅100g淡奶油40g

  辅料:糖粉20g油适量熟白芝麻适量

  步骤:

  步骤1,将红薯洗连皮洗净后,放在水中煮20分钟

  步骤2,煮熟的红薯稍冷却,可轻易将皮剥开

  步骤3,再用勺子把红薯压成细泥

  步骤4,倒入淡奶油和糖粉,搅拌均匀

  步骤5,最后筛入糯米粉,将面团揉成光滑状,盖上保鲜膜静置30分钟

  步骤6,将面团分成等大的剂子,豆沙馅也揉成等大的小团约10克左右

  步骤7,再将面团揉圆后压扁

  步骤8,再用红薯糯米团把豆沙馅包裹起来,封后口后,小心揉圆

  步骤9,将揉好的团子在芝麻里滚动,让表层沾满芝麻

  步骤10,做好的芝麻球

  步骤11,锅里放较多油,油热至微冒烟时,将芝麻球投入油中

  步骤12,等到芝麻球色泽变深时,捞出沥油后即可

  小编推荐:南瓜芝麻球做法

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