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核桃布朗尼怎么做好吃

发布日期:2020-12-05 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  材料:黄油100g,糖70g(嗜甜者增加),70%以上纯可可黑巧克力70g,蛋2只,低粉70g,核桃80g。   做法:   准备工作:黄油室温软化,黑巧隔水融化备用。蛋室温,拌匀。面粉过筛。核桃切

  材料:黄油100g,糖70g(嗜甜者增加),70%以上纯可可黑巧克力70g,蛋2只,低粉70g,核桃80g。

  做法:

  准备工作:黄油室温软化,黑巧隔水融化备用。蛋室温,拌匀。面粉过筛。核桃切碎。

  1.黄油室温放置很软(天冷时可加温软化,但不要融化),加糖用电动打蛋器打匀,加入融化但不热的巧克力继续打匀,分两次加入蛋液打匀。

  2.加入低粉继续打匀,以上操作均用电动打蛋器一气呵成。加入核桃用刮刀拌匀即可。装入裱花袋中。

  3.挤入模子里。烤箱预热180度,中层,18分钟左右。出炉后直接倒扣脱模即可。热时好吃,凉后味道更佳。

  延伸阅读:乳酪布朗尼的热量

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